Vorspeisen

Kleiner Vitalsalat

verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Joghurtdressing

5,50 €

Carpaccio vom Rind

mit Rukola und Parmesan

12,90 €

Maultasche in der Brühe

Rinderkraftbrühe mit schwäbischer Maultasche

5,20 €

Hauptgerichte

Gefüllte Kalbsbrust

mit Bratenjus, Gemüse und Spätzle

24,90 €

Rumpsteak mit Pfefferdip ~scharf~

dazu Gemüse und Herzoginkartoffeln

26,90 €

Sauerbraten vom Wildschwein in Rahm mit Gemüse und Semmelknödel

24,90 €

Pasta mit Garnelen in Kräuter-Sahnesauce mit Knoblauch und Zucchini

20,90 €

Rehbraten vom heimischen Wild

mit Preiselbeerrahmsauce dazu Gemüse und Spätzle

25,90 €

Dessert

Törtchen vom Schokoladenmousse

6,90 €

Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne

6,90 €

Käseteller vom Maitre Käseaffineur Volker Waltmann

feine Auswahl an Rohmilchkäse dazu Trauben, Feigensenf und Baguette

11,00 €

Bitte lassen Sie uns Ihre Auswahl der Speisen bis zum 23.12.2022 zukommen.

Ihre Gastgeber

Familie Lutowski & Kuhmann